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Doodle celebra al creador de los “Nachos”

Google celebra al creador de los nachos…. sí, un día como hoy pero de 1895 nació el mexicano Ignacio “Nacho” Anaya García, el creador de este platillo.

Anaya le dio otro sentido a la cocina, cuando derritió queso Wisconsin rallado sobre algunas rebanadas de totopos decorados con jalapeños y que denominó “Nachos especiales”.

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